Doces Juninos: Tradições e Receitas
Festa junina, doces juninos e tudo o que você precisa saber sobre essa época tão festiva e culturalmente rica
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2024
Cupcakes: Tudo para Deixar seus Preparos Perfeitos
Os queridos bolinhos, são famosos pela sua versatilidade tanto no sabor quanto na decoração. Mas você sabe o que é um cupcake e como prepará-los? Antes de mais nada, precisamos falar um pouco sobre essa receita tão incrível e como se tornou tão popular nos dias de hoje. Cupcake significa nada mais, nada menos que […]
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2024
Saiba Como Usar Especiarias Na Confeitaria E Descobrir Novos Sabores
Este artigo guia você através do empolgante mundo das especiarias na confeitaria, destacando como podem transformar sobremesas comuns em criações extraordinárias. Aprenda sobre as propriedades de especiarias como canela, noz-moscada e gengibre, e veja como usá-las para equilibrar o açúcar, adicionar aroma e criar sabores complexos. Inclui dicas práticas e ideias de receitas para inovar na cozinha e elevar a arte da confeitaria.
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2024
Receitas para a Páscoa 2024
OVO COOKIE AND CREAM Receita: @_eumichael_ e @nestleprofessionalbr INGREDIENTES PREPARO Rendimento: 1 ovo de 650g aproximadamente ou 2 cascas com 500g cada (desde que se preencha cada banda com mais Pasta Galak com Negresco) Validade: 20 dias OVO DE COLHER RED VELVET Receita: @callebautbrasil: e @caiquebakeoff7 INGREDIENTES Massa do ovo: Ganache de cream cheese: PREPARO […]
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2024
Biscoitos Para Vender: 4 Receitas Deliciosas
Leia o artigo para conhecer receitas imperdíveis de biscoito para vender e aproveite para aprimorar seu catálogo de produtos!
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2023
Receitas com Caramelo Salgado — Conheça 3 Opções Irresistíveis
Conheça três receitas com caramelo salgado e aprenda a utilizar essa iguaria criada na França para deixar suas sobremesas ainda mais especiais!
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2023
Panetone e Chocotone: Como Surgiram e Receitas Para Arrasar
Você sabe como surgiu o panetone e chocotone? Sabia que o chocotone é patenteado? Essas e mais curiosidades você só encontra aqui Estamos chegando naquela época do ano em que as festas e celebrações estão muito em alta por causa do Natal. Então nessa matéria, trouxemos algumas curiosidades de como surgiu o famoso panetone e […]
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2023
Como Fazer Macarons? Dicas Para Acertar Nessa Sobremesa Francesa
Saber como fazer macarons é, certamente, um grande diferencial na confeitaria, já que a receita é tão desafiadora. Confira o artigo para descobrir!
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2023
Por Que Apostar em um Cardápio Vegano?
Sabia que os preparos veganos estão muito em alta? Principalmente na confeitaria? Então venha ver como inovar ainda mais com um cardápio vegano
Ler Maisset
2023
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