
Doces Faça e Venda de Dia das Mães
Acaba uma correria e já começa outra! A Páscoa acabou de terminar mas, já estamos pensando na próxima data sazonal. Veja dicas de como lucrar e vender mais no Dia das Mães Formato de coração Produções em formato de coração, já são um clássico de todos os anos. Você pode fazer bolos caseirinho, cascas de […]
Ler Maisabr
2025

Como Aumentar as Vendas Pelo Instagram
A internet é uma ferramenta essencial no mundo de hoje. As redes sociais são aliados incríveis para você que deseja expandir o seu negócio e faturar ainda mais O Instagram é uma ferramenta poderosa para os confeiteiros e confeiteiras que desejam atrair mais clientes e impulsionar suas vendas. Além disso, também pode servir como cardápio […]
Ler Maisabr
2025

Nossa Cria: Conheça Nossos Produtos Fracionados
Já ouviu falar da Nossa Cria? Conheça um pouco mais sobre a marca de produtos fracionados da Loja Santo Antonio e facilite suas receitas ainda mais Desenvolvida para oferecer produtos fracionados de alta qualidade, a Nossa Cria é ideal para atender às necessidades de confeiteiros e confeiteiras, que buscam porções menores e econômicas de produtos […]
Ler Maisabr
2025

9 Tipos de Açúcar e Como Usá-los
Sabia que o açúcar não serve somente para adoçar receitas? Ele também influencia na textura, cor e estrutura de cada preparo. Saiba mais sobre os tipos de açúcar e onde usar cada um deles O açúcar é produzido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba, para que o açúcar chegue embalado, nas prateleiras de loja […]
Ler Maismar
2025

Baunilha: Segredos e Dicas de Uso
Você sabia que a baunilha floresce em apenas um dia? E é nesse período que precisa ser polinizada, caso contrário, não produzirá favas? Descubra mais curiosidades e utilidades da baunilha para receitas incríveis A baunilha é um dos ingredientes mais valorizados na confeitaria, trazendo um aroma envolvente e um sabor sofisticado para bolos, doces e […]
Ler Maismar
2025

Como Precificar Seus Doces Sem Medo
Muitas pessoas têm dúvidas ou até mesmo receio na hora de precificar seus doces. Mas e se eu te dissesse que esse processo é mais simples do que parece? Continue lendo e descubra como calcular seus preços de forma justa, garantindo lucro sem complicação! Precificar corretamente os seus doces é essencial para garantir um negócio […]
Ler Maismar
2025

Como Trabalhar com Pastas Saborizantes
Transforme suas receitas com sabores incríveis e facilite suas produções, usando pastas saborizantes diversas! Descubra o melhor desse mundo e encante-se As pastas saborizantes são ingredientes indispensáveis na confeitaria profissional e caseira, permitindo que você intensifique e diversifique os sabores de suas criações, sem alterar significativamente a textura das receitas. Mas você deve estar se […]
Ler Maisfev
2025

Dicas Para Iniciantes na Confeitaria
Confeitaria é uma arte deliciosa, mas exige paciência, técnica e prática. Se você está começando agora, não se preocupe, vamos te ajudar nessa jornada doce e recheada de segredos A confeitaria pode parecer desafiadora no início, mas com prática e dedicação, tudo se torna mais fácil e prazeroso. Se você está começando ou quer começar, […]
Ler Maisfev
2025

Escolha a Melhor Forma Para Confeitaria
Veja dicas eficientes de como escolher a melhor forma para cada tipo de receita e evite desperdícios Na confeitaria, cada detalhe faz toda a diferença no resultado final das suas criações, e a escolha da forma certa é um dos fatores mais importantes para que tudo saia perfeitamente bem. Usar a forma adequada para cada […]
Ler Maisfev
2025

Doces Além de Ovos Para a Páscoa
Sabemos que ovos de Páscoa são as estrelas dessa época tão chocolatuda, mas que tal apostar em outras opções de doces para a Páscoa? BLONDIE DE LIMÃO SICILIANO RECHEADO Receita: @confeiteiromichael e @blendcoberturas INGREDIENTES Massa: Recheio/cobertura: PREPARO Massa: Recheio/cobertura: Rendimento: 12 unidadesValidade: 5 dias em temperatura ambiente ou 3 meses congelado CARROT CAKE DE PÁSCOA […]
Ler Maisjan
2025