Mês: maio 2025

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Receitas Lucrativas da Confeitaria

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  • Categorias: Receita

Veja como lucrar na confeitaria com receitas gostosas, práticas e amadas por muitos A confeitaria é uma arte doce amada por muitos. Se você está em busca de uma renda extra ou quer mudar de carreira, então veja algumas receitas lucrativas da confeitaria que separamos para você!  BRIGADEIRO O mais amado do Brasil! Quem não […]

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21
maio
2025

Como Substituir Ingredientes de Confeitaria

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  • Categorias: Dicas

Na confeitaria, nem sempre temos todos os ingredientes à disposição ou precisamos adaptar receitas para atender algumas restrições alimentares. Mas será que dá para substituir ingredientes sem comprometer o sabor e a textura? Você provavelmente já se deparou com essa situação, onde não tem o ingrediente necessário ou precisa substituí-lo por algum outro ingrediente que […]

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17
maio
2025

Receitas Juninas Faça e Venda

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  • Categorias: Receita

A época mais deliciosa do ano está chegando! E claro que não poderíamos deixar de trazer receitas faça e venda para festas juninas, que serão o maior sucesso no seu cardápio PIPOCA GOURMET DE LEITE EM PÓ Receita: @anaformigaoficial e @_mavalerio INGREDIENTES  PREPARO Rendimento: 500g de pipoca gourmetValidade: 10 dias BOLO CURAU DE MILHO  Receita: […]

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14
maio
2025

Fermento Químico e Fermento Biológico

Esses dois ingredientes são muito importantes na confeitaria e na panificação, sendo responsável por dar volume e leveza às massas Existem diferenças significativas entre fermento químico e fermento biológico, tanto na composição quanto no modo de ação e aplicação nas receitas. Usá-los corretamente faz toda a diferença no resultado final de cada preparo. Fermento Químico […]

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07
maio
2025

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