CHOCOLATE E COBERTURA: DIFERENÇAS E QUANDO USAR
A diferença entre chocolate e cobertura pode não ser muita, mas na hora de produzir suas sobremesas e docinhos, é importante saber qual é a mais recomendada para cada receita, e o que as diferencia uma da outra. Portanto, pensando em todas as confeiteiras e confeiteiros, decidimos fazer essa matéria para explicar melhor a diferença entre chocolate e cobertura e quando usá-las.
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2023
DICAS PARA UM BISCOITO DECORADO PERFEITO
Apesar de serem simples, existem algumas técnicas e dicas para deixar a massa e a decoração final dos seus biscoitos, perfeitas. Venha ver algumas dicas incríveis e importantíssimas para melhorar ainda mais seus preparos de biscoitos decorados!
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2023
COMO LUCRAR NO DIA DOS NAMORADOS
As ideias estão acabando? Ou já não sabe mais o que fazer para inovar nas vendas de dia dos namorados deste ano? Então veja essas dicas, ideias e lives incríveis que separamos para você se inspirar!
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2023
Espátulas: Como e qual usar?
A espátula é uma das ferramentas mais importantes e indispensáveis da confeitaria. Por isso, nessa matéria, vamos falar sobre alguns tipos de espátulas e como usá-las da melhor maneira. Então continue por aqui e aprenda ainda mais com a gente!
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2023
PASTA SABORIZANTE X FRUTAS FRESCAS
Você já parou para pensar qual é a melhor opção para usar nas suas receitas? Pasta saborizante ou frutas frescas? Se você tem dúvidas de qual usar ou quer saber qual é a mais apropriada para cada receita, então continue lendo essa matéria e descubra as vantagens e desvantagens da pasta saborizante e das frutas frescas!
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2023
Curiosidades sobre o bolo Red Velvet
Com certeza você já viu ou ouviu falar do delicioso bolo red velvet. Mas você sabe como, quando e porque ele surgiu? Então venha ler essa matéria com a gente e descubra algumas curiosidades incríveis sobre o famoso Red Velvet!
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2023
Faça & Venda: Bolos rápidos e econômicos
Quer ter uma produção rápida e rentável? Então venha ver esse conteúdo incrível que separamos para você que está sem ideias de quais bolos fazer. Veja alguns bolos rápidos e econômicos que você pode fazer para qualquer ocasião e ter um excelente Faça & Venda!
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2023
Aula Show: Mara Cakes Fair! Confira as receitas!
Veja as receitas incríveis que grandes Chefs da confeitaria, ensinaram nos três dias da feira Mara Cakes Fair que ocorreu nos dias 14, 15 e 16 de abril
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2023
VEJA TUDO O QUE ROLOU NA MARA CAKES FAIR 2023
Você estava na feira Mara Cakes deste ano? Mesmo que tenha comparecido à feira, tenho certeza que deve ter deixado passar algumas coisas que aconteceram, por isso mesmo que viemos aqui para te contar tudo o que rolou no stand da Loja Santo Antonio nos três dias do evento. Então continue lendo e saiba tudo o que rolou nos dias 14, 15 e 16 de maio!
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2023
Monte cestas de café da manhã para o Dia das Mães
Além de dicas do que colocar nas cestas, mostraremos algumas opções de embalagens e decorações. Então continue lendo e tenha um excelente Dia das Mães!!!
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2023
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