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Blog Loja Santo Antonio

Receitas Juninas Faça e Venda

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  • Categorias: Receita

A época mais deliciosa do ano está chegando! E claro que não poderíamos deixar de trazer receitas faça e venda para festas juninas, que serão o maior sucesso no seu cardápio PIPOCA GOURMET DE LEITE EM PÓ Receita: @anaformigaoficial e @_mavalerio INGREDIENTES  PREPARO Rendimento: 500g de pipoca gourmetValidade: 10 dias BOLO CURAU DE MILHO  Receita: […]

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14
maio
2025

Fermento Químico e Fermento Biológico

Esses dois ingredientes são muito importantes na confeitaria e na panificação, sendo responsável por dar volume e leveza às massas Existem diferenças significativas entre fermento químico e fermento biológico, tanto na composição quanto no modo de ação e aplicação nas receitas. Usá-los corretamente faz toda a diferença no resultado final de cada preparo. Fermento Químico […]

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07
maio
2025

Maiores Dúvidas Sobre Confeitaria

Preparamos um compilado de dúvidas mais frequentes que existem quando o assunto é confeitaria. Veja como não passar sufoco na cozinha A confeitaria é uma arte deliciosa, mas cheia de detalhes que podem gerar dúvidas, especialmente para quem está começando. Se você já se perguntou por que seu bolo solou ou como evitar que o […]

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30
abr
2025

Doces Faça e Venda de Dia das Mães

Acaba uma correria e já começa outra! A Páscoa acabou de terminar mas, já estamos pensando na próxima data sazonal. Veja dicas de como lucrar e vender mais no Dia das Mães Formato de coração Produções em formato de coração, já são um clássico de todos os anos.  Você pode fazer bolos caseirinho, cascas de […]

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25
abr
2025

Como Aumentar as Vendas Pelo Instagram

A internet é uma ferramenta essencial no mundo de hoje. As redes sociais são aliados incríveis para você que deseja expandir o seu negócio e faturar ainda mais O Instagram é uma ferramenta poderosa para os confeiteiros e confeiteiras que desejam atrair mais clientes e impulsionar suas vendas. Além disso, também pode servir como cardápio […]

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21
abr
2025

Evolução e Melhorias da Loja Santo Antonio

Em outubro de 2025, completamos 35 anos de história! E claro, com todos esses anos, temos muitas conquistas, melhorias e evoluções. Então venha com a gente, reviver os melhores momentos da nossa trajetória Em 1990, Meire Lousa fundou a Loja Santo Antonio em um quartinho de sua casa, pautada em dois desejos: o de ter […]

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16
abr
2025

4 Receitas Feitas Com Caramelo

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  • Categorias: Receita

Com seu sabor agridoce e envolvente, o caramelo é um tesouro da confeitaria. Ele transforma qualquer receita e abre um mundo de possibilidades FLOR DE CARAMELO COM NOZES – Live aqui Receita: @lais.piece e @haraldchocolates INGREDIENTES Casquinha: Ganache de nozes: PREPARO Casquinha: Ganache: Montagem: Rendimento: 8 a 10 trufas sakurasValidade: 7 dias TORTA DE CHOCOLATE […]

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11
abr
2025

Nossa Cria: Conheça Nossos Produtos Fracionados

Já ouviu falar da Nossa Cria? Conheça um pouco mais sobre a marca de produtos fracionados da Loja Santo Antonio e facilite suas receitas ainda mais Desenvolvida para oferecer produtos fracionados de alta qualidade, a Nossa Cria é ideal para atender às necessidades de confeiteiros e confeiteiras, que buscam porções menores e econômicas de produtos […]

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08
abr
2025

3 Receitas Para Arrasar na Confeitaria

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  • Categorias: Diversos

Se você está começando ou se já faz parte do mundo da confeitaria há algum tempo mas, quer melhorar ainda mais, então veja essas três receitas que mudarão sua vida MODELAGEM COM PASTILHAGEM DE CHANTILLY Receita:  @‌douglasconfeita e @‌granfinaleconfeitaria  INGREDIENTES PREPARO Rendimento: 585gValidade: 7 dias PÃO DE MEL LUCRATIVO Receita: @‌tatianadasilva12 e @‌arcolor.oficial INGREDIENTES PREPARO […]

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02
abr
2025

9 Tipos de Açúcar e Como Usá-los 

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  • Categorias: Dicas

Sabia que o açúcar não serve somente para adoçar receitas? Ele também influencia na textura, cor e estrutura de cada preparo. Saiba mais sobre os tipos de açúcar e onde usar cada um deles O açúcar é produzido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba, para que o açúcar chegue embalado, nas prateleiras de loja […]

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28
mar
2025

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