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Blog Loja Santo Antonio

O que é e como utilizar a Lecitina de Soja nas receitas?

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  • Data 10 de novembro de 2014
  • Categorias: Bolo, Ideias

A lecitina de soja é um dos produtos mais versáteis do mercado, tendo várias funções na confeitaria e panificação. Ela  regula a acidez, é antioxidante, emulsificante, conservante, estabilizante e espessante. Além disso, a lecitina possui benefícios para a saúde. Ela diminui o colesterol, ajuda na saúde mental, previne contra doenças degenerativas, e auxilia na liberação […]

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O que é e como utilizar a Goma Xantana nas suas receitas?

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  • Data 5 de novembro de 2014
  • Categorias: Bolo, Ideias

  A Goma Xantana é um polissacarídeo que resulta da fermentação do açúcar de milho (retirado do amido e da glucose) pela bactéria Xanthomonas Campestris. É um agente espessante, estabilizante, conservante e emulsionante. Para engrossar molhos, caldas, geléias e outras preparações: Utilizar de 3% a 10% em relação ao líquido que se quer engrossar, dependendo […]

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Curso de Brigadeiros Recheados com a Chef Solange Piagge da Callebaut!

Já estamos de Cozinha nova para receber você nos próximos cursos! Esse mês tivemos uma aula maravilhosa com a Chef embaixadora da Barry Callebaut no Brasil, Solange Piagge! Foram ensinadas receitas deliciosas de Brigadeiro Belga recheado de Bolo Cenoura com Chocolate, Brigadeiro Belga recheado de Bem Casado com Doce de Leite, Brigadeiro Belga recheado de Morango com Champagne e Brigadeiro […]

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21
out
2014

Vaga de trabalho e emprego no Tatuapé!

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  • Data 1 de outubro de 2014
  • Categorias: Ideias

  rh@lojasantoantonio.com.br

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Aula de Bolos Famosos com o Chef Cesar Yukio na Loja Santo Antonio!

Esse curso foi o maior sucesso! O Chef Cesar Yukio ensinou a fazer o Bolo Red Velvet, Bolo Bem Casado de Leite Ninho, Bolo Trufado de Nozes e Naked Cake de Morango com Chocolate Belga. Confira as fotos e não perca a próxima aula!  

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27
set
2014

10 ideias para organizar e guardar os seus Cortadores de Biscoitos!

Toda Confeiteira ama Cortadores de Biscoito e Pasta Americana, então vamos dar 10 dicas fáceis e práticas para organizar e não perder mais nenhum modelo! O ideal é antes de tudo separar por temas e tipos, por exemplo: Natal, Páscoa, Halloween, Alfabeto, Números, … Confira e inspire-se:   Imagens: http://goo.gl/uhQKLD  

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30
ago
2014

Decoração de festa Infantil das Tartarugas Ninjas!

A nova moda dos meninos! As Tartarugas Ninjas viraram uma febre novamente depois de 20 anos! Confira as fotos dessa festa linda com todos os detalhes do filme e dos desenhos. Aqui na Loja Santo Antonio você encontra tudo para decorar a sua festa nas cores dos personagens.   Imagens: http://catchmyparty.com/photos/1961640  

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13
ago
2014

Decoração branca de Batizado com produtos da Loja Santo Antonio

Fazer a sua própria decoração  é mais fácil do que você imagina! Aqui na loja você encontra tudo que você vai precisar para decorar, fazer doces, bolos e lembrancinhas. Confira as fotos desse Batizado lindo feito por nossa cliente com todos os produtos da Loja Santo Antonio:   Forminhas, Lembrancinhas e decoração: Loja Santo Antonio […]

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10
jul
2014

Horário Especial na Loja Física!

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  • Data 7 de julho de 2014
  • Categorias: Curso
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Ideia de bolos e cupcakes do Brasil p/ a Copa!

Para os aniversariante de Junho o tema do aniversário esse ano é a Copa do Mundo! Confira algumas inspirações para fazer a sua festa com bolos e cupcakes do Brasil:     Fonte das imagens: Google Images

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26
jun
2014

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