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Picolé de Chocolate

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Modo de preparo: Adicione metade do leite em uma panela juntamente com cacau e aqueça até 90°C, mexendo sempre com um fouet; Em outra panela, coloque o leite juntamente com o leite em pó desnatado e o restante do leite; Aos 30°C acrescente o creme de leite; Aos 35°C acrescente metade do açúcar juntamente com […]

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23
set
2021

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