Na hora de produzir ovos de páscoa as dúvidas sempre chegam e por isso resolvemos fazer uma lista de insumos e materiais para que você consiga produzir ovos de casca trufada incríveis, vamos lá!
UTENSILIOS
Para tirar sua produção do papel a base de tudo é ter utensílios específicos para te ajudar nisso, eles são muito importantes para garantir precisão e agilidade no preparo.
–DERRETEDEIRAS BWB
–FORMA DE ACETATO SP OVO LISO 350G (3627) – BWB
–ESPÁTULA DE SILICONE RETA PRETA – OIKOS
–TERMÔMETRO LASER DIGITAL INFRAVERMELHO (TC0380) UN FERIMTE
–TERMÔMETRO CULINÁRIO DIGITAL ESPETO (TC0069) FERIMTE
–PANELA MEXEDORA DE DOCES BRIGADEIRINHA
–COLHER MULTIUSO SILICONE VERMELHO 28CM WELLMIX
–LUVA NITRÍLICA PRETA M SEM PÓ COM 100 UN – TALGE
INSUMOS
Eles são primordiais e vão dar o tom de sua produção, analise seu público e trabalho com insumos que se adequem ao seu bairro, clientela e cardápio, não existe certo ou errado na páscoa, existe o que o seu público consome e está disposto a pagar.
–CHOCOLATE GOLD AO LEITE GOTAS – 10KG SICAO
–LEITE CONDENSADO 5KG PIRACANJUBA
–CREME DE LEITE 17% GORDURA 1,030KG PIRACANJUBA
–CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU 1,05KG GENUINE
–COMPOSTO LÁCTEO COM FIBRAS NINHO 380G NESTLÉ
–NUTELLA 3KG – FERRERO
–BISCOITO GRANULADO NEGRESCO 1KG NESTLÉ
–COCO RALADO EM FLOCOS 500G FRES COCO
–PAÇOCA ROLHA 1.17K COD 325 – SANTA HELENA
–CHOCOLATE GRANULADO AO LEITE – GRANULE 130G MELKEN – HARALD
EMBALAGENS
A embalagem é a última etapa de seu ovo e a mais primordial, pois é ela quem vai apresentar todo o potencial de seu produto e vai encantar seu cliente, já que diferente de um ovo de colher o ovo de casca trufada é totalmente embalado, por isso capriche na apresentação.
–PAPEL CHUMBO 43,5X59CM LISO PRATA COM 40 UN – EMBALE
–FOLHA POLI 69X89CM METALCOR VERMELHO (77242210) COM 25 UN CROMUS
–SACO EXPRESS 44X44 FINA FLOR 5UN – SACO EXPRESS 44X44CM FINA FLOR 5 UNIDADES PROPRIO
–SACOLA DE PAPEL KRAFT 27X20X28CM 10 UNIDADES LC EMBALAGENS
–BASE PARA OVOS
–LAÇO PRONTO VIDA DE COELHO AMARELO 23MM 10UN (18400139) – CROMUS
–ROLO DE FILME PVC 40CMX130M – DISPAFILM
NA HORA DE PRECIFICAR NÃO ESQUECER
Coloque sempre na ficha de seus produtos os serviços básicos, amamos o que fazemos porém precisamos ganhar dinheiro e por isso tudo tem que ser descrito de forma correta no valor final.
-AGUA
-LUZ
-GÁS
-PRODUTOS DE LIMPEZA
-SEU TEMPO DE PRODUÇÃO
E ai curtiu? esperamos que essa lista te ajude a se organizar melhor em sua produção e boas vendas!