Você na Live com: Natalia Gama e Michelle Mascarenhas

• Comentários (0)
• Categoria: Diversos

E aí, você já se imaginou em uma de nossas lives?

Chegou o SEU momento de brilhar! Nosso novo quadro Você na Live é um momento especial para você compartilhar seu trabalho, seus conhecimentos e sua história no mundo da confeitaria, aqui no nosso estúdio!!!

Conheça um pouquinho da história dessas clientes queridas que vieram participar do nosso quadro Você na Live!

Michelle Mascarenhas

Pedagoga por formação e, de repente, confeiteira e empreendedora por missão, idealizadora do Ateliê de doces Michelle Mascarenhas.

Minha história com a confeitaria começou em 2014 quando a opção que tive foi RECOMEÇAR. O que aconteceu por necessidade, mais tarde, se transformava em amor pela arte de empreender e de ajudar pessoas a terem doces de qualidade em suas comemorações e fazer desses momentos, experiências únicas, através dos sabores incríveis e de um serviço de excelência.

Por isso, resolvi compartilhar com vocês um pouco do que sei e espero ver muitas histórias contadas a partir do poder dos nossos sonhos.

Hoje fazemos parte dos fornecedores de eventos e festas de Teresina e do Estado do Piauí, atendendo inúmeros clientes e, com isso, adquirimos conhecimento e experiência para orientar você a melhorar seu desempenho nos negócios.

Em 2020, lancei a Masterclass online, comecei meu negócio de doces do zero e a Imersão Doces Finos de Natal, onde pude repassar o conhecimento adquirido ao longo desses quase sete anos à frente do Ateliê. Juntei então a formação de pedagoga e a experiência de confeiteira e empreendedora para ajudar pessoas a destravarem nos negócios, com dicas e orientações para o crescimento dos empreendimentos no ramo da confeitaria.

Você pode acompanhar um pouco mais do meu trabalho através do Instagram: @michellemascarenhasdoces.

Natalia Gama

Trabalho na confeitaria artística há 5 anos, antes eu era corretora de imóveis, me especializei em Cake design de alto padrão, atendendo projetos únicos, desenhados exclusivos para cada cliente.

Comecei do zero, quando minha filha nasceu, Maria Helena com 27 dias de vida teve sua primeira infecção urinária e logo em seguida descobrimos que ela tinha nascido com má formação no trato urinário, causando várias infecções urinárias uma atrás da outra, quando ela fez 7 meses decidi vê outra profissão que pudesse fazer em casa para ficar pertinho dela e do meu outro filho Luís Francisco e poder cuidar deles, afinal… ela precisava de uma cirurgia com 1 ano e tivemos que nos preparar pra isso , logo fiz um curso breve de confeitaria pago pela minha cunhada Mariana no valor de 270,00 (não tínhamos grana pra nada) nesse curso aprendi massa e cobertura simples em pasta americana, nesse momento me apaixonei pela confeitaria e vi a possibilidade de me dedicar a essa profissão e viver disso.

Como não tínhamos grana nenhuma pra cursos, comecei a treinar e estudar em casa, e vender bolos caseiros simples e muito barato, nessa época meu marido que é formado em administração e pós graduado em engenharia de produção estava desempregado e fazia apenas bico de táxi para comprar a comida, chamei ele para apostar junto comigo na vendas dos bolos e ele acreditou em mim e começamos. Vendíamos o bolo caseiro durante o dia e a noite eu ia estudar até 3/4h da manhã sobre alta confeitaria (todo dia), sobre projetos em pasta americana, e então comecei a fazer meus primeiros bolos em pasta americana dia 13 de agosto de 2017, e então não parei mais… sempre fui em busca de técnicas que eu conseguisse atender um bolo perfeito, com uma excelência única na exceção e no sabor….

Ouvi muitos dizerem que não iríamos conseguir porque já existia grandes profissionais na cidade, e mesmo assim eu insistia e sempre com excelência no atendimento, no produto, e fui ganhando espaço no mercado, hoje, sabe aqueles profissionais que já estavam no mercado? Já vieram fazer curso comigo, andamos juntos e meus alunos andam juntos também, elevamos o mercado com um padrão maior, já temos uma super valorização do nosso produto, e já faço os projetos mais importantes, como casamentos, aniversários de 1 ano, batizado, e ministro curso há 4 anos, trazendo os melhores profissionais para o mercado, e nunca precisamos passar por cima de ninguém para conquistar o nosso espaço, sempre que conto nossa história me emociono… pois eu sempre acreditei que iria dar certo, e só busquei caminhos pra isso. Mudamos de casa, de realidade financeira, compramos carro, nossos filhos tem tudo que precisam, e o céu é o limite.

E você, quer estar pertinho da gente? Se inscreva no quadro Você na Live e venha ensinar uma de suas receitas nas nossas redes sociais! Para se inscrever é fácil:

Envie um e-mail para vocenalive@lojasantoantonio.com.br

– Conte sua história com a confeitaria
– Qual receita você faria em nossas lives
– Suas redes sociais