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• Categoria: Ovo de páscoa, Páscoa, Receita, Youtube

Que tal surpreender os seus clientes preparando deliciosas mini trufas para colocar dentro dos ovos de páscoa?

Além de produzir deliciosas trufas, você pode utilizar o recheio ensinado no vídeo para preparar um delicioso Ovo Trufado!

Confira essa super receita e aumente as suas vendas e conquiste ainda mais os seus clientes!

TRUFA SENSAÇÃO DE MORANGO

• 150g de chocolatier branco
• 500g de Chocolate Meio Amargo Fracionado Mavalério
• 200ml de creme de leite
• 20g de glucose
• 20g de pó para sobremesa sabor morango Mavalério
• Forma Silicone Trufa Pequena BWB

Modo de preparo:

Derreta o chocolate Fracionado no micro-ondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo até derreter por completo. Coloque em um saquinho, corte uma pontinha e preencha a forma até a indicação fornecida, em seguida leve à geladeira até secar. Enquanto isso, derreta o chocolate branco da mesma forma e acrescente o creme de leite, a glucose e o pó para sobremesa e misture até diluir por completo. Retire a forminha da geladeira e recheie e tampe o fundo com mais chocolate e leve à geladeira antes de desenformar. Decore como preferir e boas vendas!

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